Meie restoran
Vihula Mõisa Restoran on üks ilusamatest ja silmapaisvatamatest restoranidest Eestis. Asudes mõisa peamaja teisel korrusel, avaneb külastajatele imeilus vaade mõisakompleksile.
Unique hotels
Uuenenud kontseptsiooni kohaselt oleme pererestoran, kus leiab head-paremat ka pere pisematele ning mõelnud oleme ka taimetoitlastele.
Toiduelamused, mis on inspireeritud parimast kohalikust ja hooajalisest toorainest.
Menüüd
Vihula Mõisa Köök
Vihula Mõisa restoran on pererestoran, kus leidub head-paremat ka pere pisematele ning mõeldud on ka taimetoitlastele.
Vihula Mõis tunneb uhkust oma ajaloo üle ning see peegeldub ka meie menüüdes, mida koostades on põhirõhk paigutatud kohalikule Eesti köögile ning mitmed meie retseptid on pärit mõisa vanast kokaraamatust. Lisaks oleme toiduvalmistamiseks inspiratsiooni ammutatud ka Euroopa loodeosast ja Skandinaaviast.
Teiseks oluliseks eripäraks on rõhuasetus võimalikult looduslähedasele ja kohalikule toidule. Suur osa meie köögi toorainetest on pärit mõisa oma aiast ja naabertaludest. Meie soov on pakkuda külalistele nii värsket, kohalikku ja tervislikku toitu kui võimalik.
Vihula Mõisa peakokk on Fred Ruubel.